Cara membuat kue bolu kukus santan pandan lembut dan lezat

Bahan Bahan yg di Perlukan

1. terigu satu setengah gelas yang berukuran sedang

2. gula pasir 1 gelas yang berukuran sedang

3. TBM seujung sendok teh

4. baking powder seujung sendok makan

5. santan 1 gelas berukuran kecil

6. telur 2 butir

7. cetakan

8. pewarna pasta hijau

 

CARA PEMBUATAN

panas kan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang

1. siapkan 3 wadah mangkok

2. pisahkan kuning telur dangan putih nya

3. aduk putih telur terlebih dahulu sampai mengembang/sampai berbusah

4. lalu aduk kuning telur sampai mengembang kental lalu masukan gula dan TBM, aduk sampai putih kental(menggunakan mixer)

5. setelah mengembang masukan santan kedalam adonan kuning telur yang tadi

6. lalu masukan terigu dan baking powder sambil di ayak aduk terus sampai semua teraduk rata

7. setelah itu masukan putih ttelur yang tadi sudah di aduk, aduuk lagi hingga semua tercampur rata

8. jika sudah semua beri pewarna pandan satu sendok teh dan aduk lagi hingga benar-benar rata

9. tuang kedalam cetakan dan kukus selama 30 menit

tips

tutup panci di kasih kain baiar uapnya gak jatuh ke bawah

sekian dari saya semoga bermanfaat yaaa

jangan lupa coment ya gan